カリカリの地殻と無愛想なロースト
Schweinekrustenbratenが私たちといっしょにテーブルに来ることが多いのは、価格猫をかなり定期的に獲得するからです。焙煎で最もおいしいのは、私の皮です。しかし、それは良いに違いありません。つまり、カリカリですが、噛むこともできます（笑い、噛むという言葉ですか？）
これを行うには、オーブンに入れない皿に冷たい水を入れ、地殻が付いたローストを水に入れ、180度で1時間オーブンに入れます。
それからひっくり返されますので、皮が上がり、30分ほど焼き続けます。最後の30分間に1カップの沸騰したお湯を注ぎ、ローストをオイル、塩、パプリカの混合物で磨き、ローストの周りに玉ねぎのみじん切りを追加します。ジャガイモをすばやく調理してサラダを準備すると、おいしい食事ができます。
