チョコレートマフィン
チョコレート好きだけでなく、ふわふわのおいしいチョコレートマフィンのレシピも!
12個の材料として必要なもの:
ダークチョコレート150g、バター125g、卵4個、砂糖125g、バニラシュガー1袋、塩1つまみ、小麦粉150g、重曹小さじ1杯の重曹。
まずオーブンを175°Cに予熱します。
次に、チョコレートを大まかに切り刻み、バターを入れた鍋で弱火で溶かし、絶えず攪拌します。混合物がわずかに冷めたら、ミキシングボウルに入れ、砂糖、バニラシュガー、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をひとつまみ加えます。ハンドブレンダーですべてを滑らかな生地に混ぜ、マフィン型に均等に分配します。
焼き時間は約20分です。
次に、金型内のマフィンをもう少し冷まし、ワイヤーラックで完全に冷まします。また、必要に応じて粉砂糖をまぶしたり、チョコレートのアイシングで覆うこともできます。
ベーキングを楽しんで、食事を楽しんでください!