チコリKnöpfleパン
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：20分
総準備時間：35分
非常に速くて軽い料理で、ハムなしでもベジタリアン料理に適しています。
3〜4人前の食材
- 500 gフレッシュノップル
- 500 gチコリ
- たまねぎ1個
- 3-4トマト
- ピーマン1個
- 150 gハムキューブ
- 少しの塩、コショウ、オレガノ
- バターまたは焼きたての油
- 酸っぱいもの
準備
- 最初に、新鮮なクニプフレをバターまたは植物油を塗ったフライパンで約10分間、金色の茶色になるまで揚げます。
- その間、タマネギは皮をむき、さいの目に切って、チコリを細かく切る。
- その後、チコリのストリップ、オニオンキューブ、刻んだトマトを加え、全体を数分間炒めます。
- 最後に、ハムキューブとパプリカを小さく切り、コショウ、塩、オレガノで味付けし、約5分間炒めます。その後、チコリパフペストリーパンにサワークリームを添えます。
私はあなたにかなり良い食欲を願っています！
