鶏の鍋
時間
総準備時間：1時間15分
約6〜8人用のチキンパン
材料
- 鶏の胸肉1 kg
- きのこの大きな箱（カットまたは小さな頭）
- 大玉ねぎ2個
- クリーム400 ml
- 400 mlサワークリーム
- フォンドールスパイス大さじ1
- 小さじ1カレー
- コショウ小さじ1/2
準備
- グーラッシュのように鶏の胸肉を立方体に切り、玉ねぎの皮をむき、粗い立方体に切ります。
- きのこをふるいにかけ、ジュースを集める。
- 肉の立方体、玉ねぎ、きのこをオーブンに入れない鍋に入れて混ぜます。
- クリーム、サワークリーム、スパイス、マッシュルームジュースの半分を混ぜ合わせ、肉の上に注ぎます。
- 蓋をせずにオーブンで200度で約1時間焼く。
- 料理は、お祝いの前夜と翌日、オーブンプッシュでのみ準備することもできます。
- さらに、バゲットまたはポテトサラダ（お祝い用）があります。
- より多くの人々の昼食として、コロッケとサラダを提供します。
やってみて！
このレシピは、七面鳥の胸肉にも使用できます。
