中華鍋で竹の七面鳥
（約4人）
トルコ、チキンまたはサーロイン-約400g
たけのこ-kl。缶
きのこ-新鮮-約200g
ニンジン-新鮮-約3〜4個
もやし-生または小缶
パイナップル-生または小缶
穀物野菜のストック
カレー
カラフルな粗いハーブ塩（または塩、コショウなど）
醤油
オリーブオイル
準備：
七面鳥の肉を細いストリップに切り、カレーで味付けし、タケノコを細いストリップに切り、マッシュルーム+クォーターを洗い、ニンジンの皮を剥き+薄いスライスに切る。
準備：
中華鍋をオリーブオイルで加熱し、肉を短時間炒め、中華鍋から肉を取り出し、脇に置きます（さらに油を追加します）。鍋の中の残りのスープにニンジンを入れる-ソテー。きのこと竹とソテーを加えます。もやしを加え、少量の水で満たし、野菜ストック、スパイス、醤油で味付けします。パイナップルを加えて、しばらく煮ます。その後、肉を再び追加し、再び通過させます。
補足：
ご飯やパスタ、チャバタのパンなど...何が欲しい！ ;-)
注：肉は短いロースト用、理想的にはフィレでなければなりません。
