ディルクリームとフライドポテトであらゆる種類を焼いた
成分：
焼きアーモンドの場合、肉、チーズ、ソーセージ、野菜などを摂取します。細断された肉といくつかの野菜から残った肉、例えばコショウなど
小麦粉
水
卵1個
塩、コショウ
オリーブオイル
バジル、パセリ、タイム、ニンニク1片
ミネラルウォーター（炭酸）
ソースについて：
新鮮なディル（必要に応じて冷凍する）
何かマガリン
小麦粉
水
ミルク
クリーム
塩、コショウ
フライドポテトの場合：
いんげん...いや、もちろん違います！もちろんじゃがいも。
準備：
ソース：
鍋にいくつかのマガリンを溶かし、小麦粉を加えて軽く茶色にする。牛乳と同量の水を加えます（私はいつも半分の牛乳、半分の水を摂取します）。ソースが望ましい一貫性を持つまで、それと同じくらい。今ディレに-それを保存しないでください！塩とコショウで味付けし、弱火で約2〜3分間煮る。ディルはソースに比較的素早く味を与えます。おそらく塩とコショウで味付けしてから冷まします。
焼きアレルレイ：
肉、野菜などを中くらいの大きさのキューブ（串の大きさ程度）に切ります。バターを水、小麦粉、卵と混ぜ、最後に少量のミネラルウォーターを混ぜます。もう一度混ぜます。
ニンニクのクローブを押すか、みじん切りにし、オリーブオイル、パセリ、バジル、タイムと混ぜて強靭なペーストを作ります。
肉と野菜を洗ってから、軽く塩とコショウし、作られたばかりのペーストで四方を薄く薄くします。その後、破片を約20〜30分間休ませます。
鍋にオリーブオイルを熱します。バターを通して肉と野菜の部分を引き出し、熱い油で揚げます。
その間、ジャガイモを、で、皮をむき、半分にした後、金色の茶色になるまで両面を熱い脂肪で炒める。
2枚の肉と野菜を交互に盛り付け、ソースを少しかけ、フライドポテトを端に添えます。いくつかの新鮮なディルで飾る。
ヒント：ディルソースは温かいものと冷たいものの両方で提供でき、フライドポテトの代わりに非常に良いコロッケもあります。
オリジナル：luchol
