アジアのパン-ただ美味しい
材料
- 1ニラ、ブロッコリー、ズッキーニ、ニンジン、および/またはその他の季節の野菜、または冷凍野菜
- 細かく刻んだパセリまたは他のハーブ、
- 少しの菜種油またはアザミ油
- 粒野菜ストックまたはブイヨンキューブ
- スパイス：1 Msp。ウコンまたはサフラン、地上
- 生または生の生or、カレー、ローズパセリ
- 竹を必要に応じて、サイズにカット
- 中華（インスタント）麺
- 豆腐（大豆由来の肉代用品、コレステロールフリー）
準備
鍋を使用するのが最善です。
ネギを小片に切り、油でガラス状になるまで炒め、残りの小さなカット野菜（またはTK野菜）を加え、軽く炒める。竹を入れ、水を入れ、スープまたはブイヨンキューブを加えて沸騰させます。 1つまみのウコン（=ウコン）またはサフラン、または少し挽いたまたは生の生fresh、カレー、ローズパセリで味付けします。豆腐をカットして追加します。
野菜が固くなるまで少し前に、中華麺を加えて弱火で調理します。必要に応じて、水/ブロスをもう少し加えて膨らませ、味を整えてパセリのみじん切りを振りかけます。
それは今ベジタリアンバージョンです。もちろん、肉でもできます。鶏の胸肉/七面鳥の胸肉/フィレなど、細切り）または魚のボールを作ります。
スライスした肉を油で揚げてから、ネギを加えて上記のように続けます...
...または、中華鍋に水/ブイヨンを注ぐ場合は、魚のボール（アジアのスーパーで入手可能）を追加できます。
