氷でほろ酔い梨
時間
準備時間：40分
調理時間または焼き時間：20分
休憩時間：6時間
総準備時間：7時間
最近、私は新鮮なウィリアムズ・クライスト梨を買って、それから彼らがまだかなり硬くて、あまり風味がないことを家で見つけました。梨に風味を加えるために、私はそれからおいしいデザートを作ることができると思いました。そして、それは「ストラッチアテラアイスクリームとチョコレートソースが付いたティプシー梨」になりました。
記載されているこれらの梨は、アルコールが準備の一部であるため、子供には適していませんが、子供たちは調理された梨と漬物のない梨のみでこのデザートを作ることができると思います。それは確かに大人のアルコール飲料と同じくらい良い味がします。
材料
- 500mlの水
- 砂糖500 g
- 1人あたり1-2半分はがされている
- 2ウィリアムズクライストナシ
- 10 clナシスピリット
- 1ポンドのStracciatellaアイスクリーム
- チョコレートソース1杯
3人以上の場合は、それに応じて材料を増やすだけです。
準備
- 水とストーブの砂糖からピューレ砂糖を作り、泡立てます。皮をむいて半分に切った梨を沸騰したブドウ糖に入れ、一度沸騰させ、火を止め、梨を砂糖水で冷まします。
- 次に果物を取り除き、150 mlのブドウ糖と10 clの洋ナシのスピリットを混ぜ、洋ナシの上に注ぎ、6時間、できれば一晩かけて冷やします。
- 準備するには、Stracciatellaアイスクリームの素敵なスライスを切り取り、皿の上に置き、1つまたは2つの半分の梨を置き、チョコレートソースで覆います。いくつかのミントの葉を飾ると、それを味わうことができます！
