寒い日には暑いもの：牛肉とジャガイモとニンジンの鍋
500gの牛肉をダイスします。牛肉のグーラッシュを取り、小さく切ります。さいの目に切った玉ねぎ1個（または好みに応じて2個）とさいの目に切ったスモークベーコン200 gを加え、軽く炒め、1 1/2 lのスープに入れます。牛肉が柔らかくなるまで約1時間煮込みます。一方、ジャガイモとニンジンの皮をむき、キューブまたはスライスにカットします。野菜を鍋に入れて調理します。塩で味付けする-慎重に塩を入れ、ベーコンはすでに塩辛い-胡pepper、マジョラム、クミン、タイムを味付けする。
また、白キャベツ、ネギ、ズッキーニなどを調理することができます-あなたの味と季節に応じて、想像力は限りなく知っています。これは、強力な農家のパンに合います。
後記私の子供もこのシチューが好きです-野菜と一緒に食べるものはありませんが！
