自家製発泡性粉末から作られたシャワー
時間
準備時間：5分
総準備時間：5分
誰がソフトドリンクを購入し、多くの妥協をしなければなりません：どれくらいの砂糖またはグルコースフルクトースシロップが含まれていますか？カロリーが多すぎることに加えて、他にどのような望ましくない香味料や保存料が含まれていますか？返却可能なボトルまたは使い捨てのプラスチック、ガラス、または金属の容器で購入しますか？私はすべてを自分で引きずるので、買い物には非常に重い車が必要ですか、それとも脊椎ディスクの損傷を受ける必要がありますか？そして、誰が空の容器を店に持ち帰り、リサイクルするのですか？
あなた自身のシャワーを蛇口からの小さな粉と水と混ぜても問題ありません。
発泡性粉末の成分
- 大さじ1杯のソーダ（例：カイザーソーダ）
- クエン酸大さじ1杯（= E 330はドラッグストア、スーパーマーケット、トルコの食料品店で入手可能です。E番号が記載されている場合は食品グレードです）
- 必要に応じて砂糖大さじ1（私は通常のテーブルシュガーを取ります、他の乾燥甘味料もあります、蜂蜜やメープルシロップなどの液体甘味料を取りたい人は、最初に液体を追加する必要があります）
- 必要に応じて、小さじ1杯の乾燥レモンピール
発泡性粉末の調製
乾燥成分はストックで混合し、湿気から保護されたスクリューキャップに保存できます。
発泡性飲料の基本的なミックス
- 発泡性粉末混合物小さじ1
- 液体250 ml
レモンシャワー
- 砂糖と発泡性粉末混合物小さじ1
- 水200ml
- レモンの皮1ピンチ
- 少量のレモン汁
オレンジシャワー
- 砂糖と発泡性粉末混合物小さじ1
- 水200ml
- オレンジピール1ピンチ
- レモンまたはオレンジジュースのダッシュ
ハーブシャワー
- 砂糖を含まない発泡性粉末混合物小さじ1
- 冷たいハーブティー250 ml
ペパーミントシャワー
- 砂糖と発泡性粉末混合物小さじ1
- 冷たいミントティー200 ml
- レモンの皮のナイフチップ
- 少量のレモン汁
- 装飾用のペパーミントの葉
グラスだけで発泡性の飲み物をよく冷やした液体と混ぜて、すぐにサーブしてお楽しみください。最初は泡立ちますが、しばらくすると泡が消えます。オレンジとレモンの皮の場合はベースミックスに砂糖を入れ、ミントティーまたはハーブティーのハーブシャワーの場合は砂糖を残します。それは同様に泡立ち、味の問題、あなたが飲みたい甘さの問題です。しかし、上記の用量の砂糖を使用しても、完成飲料の市販ソフトドリンクの砂糖含有量は約20分の1にすぎません。
ビーガン卵白を使用するために重曹の代わりに私がすでに使用した自己混合発泡性粉末。 120 mlのヒヨコマメの液体の下に小さじ1杯を混ぜて電動泡立て器で固く打ち、素晴らしいヒヨコマメの雪を作ります（//Www.thefruitandflowerbasket.com/ersatz-fuer-eischnee-aus-kichererbsenwasser-a53382/#comment555796を参照）
