ポテトドレッシング
時間
総準備時間：10分
時々、ジャガイモが昼食から残っていることがあります。これから、カリカリのサラダにスパイシーなドレッシングを作ることができます。
ゆでたジャガイモを細かくすりつぶし、酢大さじ2、ヨーグルト大さじ3、ディジョンマスタード小さじ1、ニンニクのクローブ2個、塩少々と混ぜ、ハンドミキサーでよくかき混ぜます。
必要に応じて、オリーブオイル大さじ3をゆっくり加え、細かく刻んだパセリ大さじ1を加えます。このソースは、カラフルなサラダの上に出されます。
総準備時間：10分
時々、ジャガイモが昼食から残っていることがあります。これから、カリカリのサラダにスパイシーなドレッシングを作ることができます。
ゆでたジャガイモを細かくすりつぶし、酢大さじ2、ヨーグルト大さじ3、ディジョンマスタード小さじ1、ニンニクのクローブ2個、塩少々と混ぜ、ハンドミキサーでよくかき混ぜます。
必要に応じて、オリーブオイル大さじ3をゆっくり加え、細かく刻んだパセリ大さじ1を加えます。このソースは、カラフルなサラダの上に出されます。
