ピクルスの野菜スープ
約6人分の材料：
ジャガイモ1.5 kg
4つの大きなニンジン
塩漬けキュウリ1杯
ブイヨンキューブなど約2.5リットルの液体用
水2リットル
クリーム1カップ
バター60グラム
小麦粉大さじ2
スープまたはマギーを味わう
準備：
ジャガイモの皮をむき、さいの目に切って、ニンジンにブラシをかけ、立方体に切ります。 2リットルの水と2.5リットルの水用のスープを入れた大きな鍋で野菜を調理します。それまでの間、サイコロの塩きゅうり。野菜がほとんど調理されたら、キュウリの水をキュウリのキュウリに追加します（ガラスからキュウリの水を丁寧に注ぎます。ディルの一部を追加するのが良いかもしれません、キュウリのガラスから残っているスパイスを捨ててください）。小麦粉を入れたフライパンにバターを入れ、固まりが黄色がかった茶色になるまで焼きます。全体を煮るスープに注ぎ、沸騰させます。最後に、クリームと季節でスープを洗練します。 （スープはクリームなしでも非常に美味しいです。）
