クランブルと梨のケーキ
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：40分
総準備時間：55分
梨は今私たちと一緒に熟しており、それらはより安く、何よりも地元で成長しているので、このおいしいケーキを焼くでしょう、私の叔母は私たちにこれを頻繁に焼いてくれました。
材料
床：
- 小麦粉150 g
- マーガリン65 g
- 砂糖60 g以下
- 卵1個、
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
フィリング：
- 2-2.5 kg半熟ナシ
- 水100ml
- シナモン小さじ1/2
- ラム酒に浸した一握りのレーズン（子供が食べる場合は、レーズンをリンゴジュースに浸します）
- 砂糖大さじ2
- 1/2カスタードパウダー
- 少しレモン汁
streusel：
- バター50 g
- 小麦粉100g
- 砂糖100 g
もっとステューゼルが好きなら、量を倍にすることができます。
準備
- 底の材料をこね、生地を油を塗ったケーキ缶に絞り、高さ約1.5 cmの縁を形成します。
- 梨の芯を取り、フードプロセッサーですりおろします。
- 次に、梨をすりおろした背の高い鍋に入れ、水を加えて、液体が沸騰するまで弱火で調理します。よくかき混ぜます
- その後、鍋を火から下ろし、砂糖、シナモン、レーズン、カスタードパウダーを加え、レモンジュースで味付けします。
- 地面に完成したマスを埋めます。
- 振りかけると上に振りかける。
- 約30〜40分間、180度で焼きます。
