準備が簡単で安価なエンドウ豆のシチュー
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：1時間15分
総準備時間：1時間25分
私の家族と私はシチューが大好きです。ここで私のレシピと指示をお伝えしたいと思います。
料理の初心者は、この「仕事」から恥ずかしがり屋で、缶を持っていくことを好みます。エンドウ豆のシチューを調理するのはとても簡単です。
材料
- 皮をむいたエンドウ豆の1パッケージ
- メッテ終了
- 野菜の株式
- 中型ジャガイモ2個
- ネギ1本
- 小玉ねぎ2個
- 塩/コショウ
準備
- 大きめの鍋に、約2 1/2リットルの水を入れて煮ます。
- 野菜ストック、大さじ約2杯、前に洗浄したエンドウ豆を水に入れて覆います。
- すべてが彼女に料理をしている間に、フォークでメッテンデンを刺し、エンドウ豆に与えます。
- ネギ、ジャガイモ、玉ねぎの皮をむき、小片に切る。
- 必要に応じて、玉ねぎをガラス状になるまで炒めることができます。
- エンドウ豆にすべてを与えます。
- 鍋、ストーブ、熱に応じて、エンドウは約1時間15分かかります。
- エンドウ豆が柔らかい場合は、ポットからメッテンデンを取ります。
- 味付けする前に、まず試してみてください塩、コショウで味付けをしてください。
2人の小さな子供はエンドウ豆を噛むのが嫌いなので、ブレンダーを使用します。これにより、クリーミーなスープになります。
必要に応じて、プレートにクリームをトッピングします。
合計で約4.50 ?、約8食分のスープ（プレートのサイズによる）
料理を楽しんでください！
