Nudelnester
ひとつまみの塩（ヨウ素添加塩）
パスタ200g（ロングスパゲッティ）
卵2個
大さじ2牛乳
コショウ、黒
充填用：
小玉ねぎ1個
大さじ2オリーブオイルまたは植物油
みじん切り肉300g
トマトペースト大さじ2
ダブルクリームチーズ60g
錫からのトウモロコシの穀粒100g
ひまわりの種大さじ2
ハーブ1粒、混合、TK
1つまみの塩（ヨウ素添加塩）
コショウ、黒
パスタ麺の場合は、塩水をたっぷり入れて沸騰させ、固まるまでスパゲッティを調理します。
その間にタマネギの皮をむき、詰め物のためにさいの目に切る。大きな鍋で油を熱し、玉ねぎをグラスで炒める。ひき肉を加えてかき混ぜながら炒める。その後、トマトペーストとクリームチーズを完全にかき混ぜます。排水されたトウモロコシとヒマワリの種を下に持ち上げます。鍋を火から下ろし、塩、ハーブ、コショウで味付けする。
麺をザルに注ぎ、冷水で急冷し、軽く水気を切る。オーブンを200℃に予熱し、パーチメント紙で天板をレイアウトします。卵を牛乳で泡立てて、すべてを塩とコショウで味付けします。プレート上のフォークの助けを借りて、いくつかの麺を入れます。指で麺の端をねじ込み、約12個の巣（直径8 cm）を作成します。
パスタの巣の上で卵乳を霧雨します。ひき肉の混合物を巣の中央に入れ、少し平らにします。トップレールの巣を約15分間焼きます。
