モッツァレラチーズとディップ
これらのスティックは、長い間アメリカやメキシコのレストランでなくてはならないものでした。もちろん、ディップが欠落していない場合があります。中間またはメニューのスターターとして最適です。 （2人）
材料
スティック：
- バーモザレラ2パック
- 卵2個
- パンくず（パンくず）
- オイル
ディップ：
- 2-3トマト
- パルメザンチーズ50g
- 新鮮なバジル
- 塩こしょう
準備
最初にモッツァレラチーズを同じ長さの棒に切ります。ポールから約6個があります。次に、卵で覆い、モッツァレラチーズが見えなくなるまでパン粉で覆います。スティックは、オイルが入った熱い鍋に入れられます。
ヒント：パンには、小指の先端から最初の曲がりまでと同じくらいの量の油が入っている必要があります。パンくずが黄金色になるまでスティックを炒めます。
トマトとパルメザンチーズをみじん切りにし、より高い容器に入れ、バジル、塩、コショウのみを加えます。さて、すべてをブレンダーと出来上がり、おいしいディップで切り刻みます。
ヒント：辛い人のためにチリパウダーで味付けします。
