ミートローフ/違いのある偽ウサギ-オリジナル版
私は偽のウサギ(ミートローフ)が大好きですが、テーブルにオリジナルで異なるものを持ち込みたいと思っていました。息子がそのようなロースト以来しか食べたくなかったので、成功しました。
このためには、300 gの半分のハック、300 gの家禽のハック(購入する必要がある)、および300 gのスモークハックが必要です。彼らは自分でこれをしなければなりません。彼らはカシミアの櫛を買い、肉を骨から取り除き、それを肉挽き器に通します。たぶん、あなたは彼女のためにそれをする肉屋を知っています。
通常のハックは、いつものようにそれを刺激します。家禽は塩とコショウのみでハックし、カスラーハックはコショウのみでハックします。
次に、3つの品種が階層化されます。
まずは通常のハックで、チーズが切れます。それから家禽のハックとチーズのスライス。最後はカスラーハックです。
次に、成形ミートローフをパン粉に丸め、予熱したパンに入れます。すべての側面が茶色になったら、水を加え、蓋を閉めて温度を下げて、軽く煮るだけにします。
ローストの準備ができたら、ソースからそれを取り出し、マスタード小さじ1杯を泡立て器でかき混ぜ、慣れたソースを濃くします。
簡単ですが、何か違うものです。幸運を祈ります。