おいしいソースのコールラビ
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：15分
総準備時間：25分
材料
- 3大きなコールラビ
- クリーム200 ml
- 牛乳約300ml
- 塩
- ナツメグ
- 8-ハーブ
- バター
- ソースバインダー/ルー
準備
- コールラビを一口サイズのキューブに変えます。水で煮るので、まだ噛んでいます。排水、調理後はよく排水します。
- 同じ鍋で、バターの一部（バター全体ではありません;））が溶けます。バターでコールラビを回し、クリームとミルクを加えます。塩とナツメグで味付けする。
- コールラビを液体でBで、必要に応じてソースバインダーまたはルーで液体を濃くします。
- 最後にハーブを追加します。
