アロニアベリーのジャム
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：25分
総準備時間：45分
今年、アロニアの低木はたくさんの実をくれました。数年前に事前に調理してからベリーをパスした後、新しいレシピを試しました。今、彼らはとても成熟したように見えたので、ボウルでそれらを処理したいと思いました。
材料
- アロニアベリー1200 g
- ゲル化砂糖1 kg
- バニラシュガー2個
- レモン汁大さじ5
準備
- ベリーをよく洗い、茎を取り除き、20分間調理します。
- ブレンダーでピューレします（ブレンダーも使用）。
- レモン汁の入った大きな鍋で、バニラシュガーとジェルシュガーをよく混ぜ、5分間調理します。
- 瓶に入れてよく密封します。
