ヘーゼルナッツの花輪
時間
総準備時間：1時間10分
材料の生地
- 小麦粉300 g
- 2削除されたTL backin
- 砂糖100 g
- 1バニリン
- 卵1個
- 大さじ2牛乳
すべてを厚い生地に加工し、生地のフックが適切です。
125 gのショートニングを切り分けて混ぜます。
材料の充填
- 挽いたヘーゼルナッツ200 g
- 砂糖100 g
- ビターアーモンドオイル4滴
- 卵黄1個
- 卵白1個
- 大さじ3〜4杯の水
準備
- 生地をこね、それから約1 / 2cmの厚さでロールアウトします（ヒント：ベーキングペーパーにすぐにロールアウトすると、プレートに載せやすくなります）。
- ボウルに詰め物の材料を卵白まですべて入れ、すべてを混ぜ合わせ、卵白をかき混ぜ、混合物に均等にかき混ぜます。
- この混合物を生地の上に置き、少し余白を残し、卵または水でブラシをかけて粘着性にします。
- 均等にロールアップし、両端を結合します。花輪に卵黄を塗り、175〜200度の予熱オーブンで45分間焼きます。
- 彼が形を崩さないように、あなたはその周りにバックリングを取り付けることができますが、それは大きいものでなければなりません。
