音楽付きのハンドカー

時間

準備時間：10分
休憩時間：30分
総準備時間：40分

ヘッセン南部から来ています。夕方に最高の味。

酢大さじ4、塩小さじ1、キャラウェイ大さじ1を混ぜる
大さじ8の植物油を追加します（以前はそうではありません。さもなければ、塩はひどく溶解します）
1〜2個の中くらいの玉ねぎをむき、キューブを追加します。もう一度かき混ぜ、少し（30分ほど）かき混ぜます。
一人あたり、可能な限り最高の品質のHarzerチーズを2枚スライスし、プレートに置きます（もう少し熟成しているので、真ん中はそれほど乾燥しておらず、白ではありません）。消費する1週間前に購入するのが最善です。
ソースの半分を注ぎます。

お食事をお楽しみください！

P.s。：レシピは少し変に聞こえ、少し変な匂いがし、愛する人との最初のデートにはお勧めできません（特に夜には「音楽」が目立つため、裁判所に名前が付けられました）。

しかし、一度味わった人は、何度も何度も食べます（少なくとも私の最初のナセルンプフェンデンの友人や知人の大部分は）。

これは、新鮮なグレー/バター入りカントリーパンに合います。

そして、可能な限り辛口のワイン（私はラインガウのドライリースリングで作った最高の経験）。