ミンチ肉のフェンネル
材料
- 3-4中型フェンネル塊茎
- 500 gに応じて挽き肉
- 塩、コショウ
- 小さじ2杯の野菜スープ
- たまねぎ1個
準備
フライパンで塩、コショウ、さいの目に切ったタマネギでハックを炒める。小さじ2杯の野菜スープを約500 mlの水に溶かし、ひき肉に加えます。フェンネルを洗います。外側の葉を取り除き、茎を切り取ります。フェンネルを細かく切り、約15分間ミンチ肉で調理します。最後に、ソースバインダーで味付けをし、味付けします。
ご飯とジャガイモの味。
スウーパーは美味しくて健康的!