サツマイモと卵のキャセロール-素晴らしいベジタリアン料理
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：50分
総準備時間：1時間5分
さつまいもは、パルメザンとセージが入ったおいしい卵のキャセロールとして。昨日、私は彼女を家族と幸せにするために素晴らしいベジタリアン料理を作りました。準備が早くておいしい料理が大好きです。家族も肯定的なフィードバックを与えました。
材料（6人用）
- サツマイモ1200 g
- すりおろしたパルメザンチーズ75 g（できれば新鮮）
- 9個の卵
- クリーム375 g
- 新鮮なセージの葉
- ガーリックパウダー
- 塩こしょう
- オリーブオイル
- おそらくナツメグのひとつまみ、味に
- 味にカイエンペッパー
準備
- 最初にオーブンを200度に予熱します。
- さつまいもの皮をむき、小さな立方体に切る。
- キャセロール皿またはより深いスズを準備し、サツマイモのキューブを追加し、少量のオリーブオイル、塩で霧雨し、すべてを混ぜます。オーブンで全体を30分間予熱します。
- それまでの間、卵クリームを準備することができます。卵、パルメザンチーズ、コショウ、ナツメグ、ニンニクパウダーをよく混ぜます。必要に応じて、味にカイエンペッパーを追加することもできます。味は非常に良く、すべてを提供します！
- ジャガイモを調理したら、オーブンから取り出し、温度を約150度に下げ、卵のクリームをサツマイモの上に注ぎ、セージの葉を広げます。
- 卵が固定されるまで、全体がオーブンでさらに30分間続きます。キャセロールは非常に素晴らしく、とても美味しく見えます。
ヒント
- ほうれん草、新鮮なサラダ、ニンニクまたはハーブのバゲット、揚げたオニオンリングとよく合います...
- この卵のキャセロールでは、素晴らしい残り物も使用できます。フェタチーズ/羊のチーズ、トマト、他のチーズの残り物、玉ねぎなど、想像力をかきたてることができます。
- 飾るために非常に良いチャイブまたはパセリのみじん切りです。
- 振り返ってみると、私の友人は、セージは皿に非常においしいと言いましたが、皿に混ぜることもできます。
- 味わうために、サツマイモを食べたくない場合は、以下を使用することもできますか？ジャガイモの準備。
- 上で述べたように、カイエンペッパーもとてもよく合うので、もっと辛く食べたいなら、それをすることができます。
