Du子カツ「スペツィアル」
今日、本物の肉愛好家のための何か-非常に特別な方法でポークチョップ。
一人当たり必要なもの：
ポークチョップ1個、約400 gの皮付き（重要！）
大きなトマト1個、玉ねぎ1個、卵1個、塩コショウ1個、ガーデンハーブ小さじ1個、ホットパプリカ1個、スコッチウイスキー2cl、バーベキューソース大さじ1、
農家のパン1枚
チョップの端をスライスし、塩とコショウとパプリカの粉で少しオリーブオイルでソテーし、その後オーブンで140度で約10分間炒めます！
トマトをスライスし、少し暗くなるまでバターで炒めます。タマネギをスライスしてよく炒める。玉ねぎをトマト、庭のハーブ、ウイスキーとフランベに加え、バーベキューソースを加える。目玉焼きをローストします。プレート上の農家のパンのスライス、チョップ、玉ねぎトマトを上に乗せ、目玉焼きで全体を飾る。誰が前に皮を切ることができるか、それが調整されたままなら私はそれが好きです。
