シナモンパフェ
時間
準備時間：30分
合計準備時間：4時間30分
前回、彼女と一緒においしいシナモンパフェを初めて食べて、ついにレシピを手に入れました。もちろん、すぐに共有されます。
材料
- 卵黄2個
- 砂糖100 g
- クリーム250 ml
- シナモン大さじ1
- （透明フィルムと箱形）
準備
- まず、卵を分け、温かい水浴の上で卵黄と砂糖を混ぜてから、シナモンを加えます。
- 今、別のボウルで、クリームを硬く打ち、卵-砂糖-シナモンの塊を温水浴から取り出し、冷水浴で冷まします（ただし、常に攪拌します）。すべてが冷えたら、クリームで折ります。
- 次に、フォイルをボックスに並べ、質量を追加します。
- 冷凍庫に出て、約4時間ですが、夜通しの方が良いでしょう。
- 食事の30分前に、パフェを取り出し、室温で解凍します。
- これは素晴らしい新鮮な果物を味わいます...うーん！
