ブラッドオレンジのラム酒のチョコレートムース
フルーティーな柑橘類のノートが付いたブラッドオレンジラムチョコレートムースのレシピを次に示します。子供が食べない場合は、ムースをラム酒でいっぱいに浸すことができます-天国の味と気分を盛り上げます！
必要なもの：
ダークチョコレート200 g
2つのブラッドオレンジのジュース
卵4個
多分1〜2杯のラム酒
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ムースはとても簡単です。
卵は分離されています。卵白は硬い雪にbeatられ、卵黄は攪拌されます。
オレンジは絞り出され、ジュースはトイレで加熱されます。チョコレートは、熱いが沸騰していないオレンジジュースで溶けます。溶けたら鍋を火から下ろし、卵黄を静かにかき混ぜます。すべてが十分に混合された後、激しく打ちます。
必要に応じて、ラム酒を追加します。
数分間冷やしてから、固いホイッププロテインを入れます。かき混ぜないでください！動きは糸を巻くようなものでなければなりません。
その後、少なくとも1時間冷蔵します-そして、最後に！お楽しみください。
もう一つの注意：このレシピの卵は加熱されていないため、できるだけ新鮮でなければなりません。だから、Eiermann / frauの毎週の市場でそれを購入してください。彼/彼女をよく見て、彼が欲しいものと彼がお勧めの卵を言う。
