焼きマグロのスパゲッティ

時間

準備時間:20分
調理時間または焼き時間:15分
総準備時間:35分

パスタとマグロが好きな人のために:焼きマグロのスパゲッティのレシピ。

(2人分の数量):

材料

  • オイル入りマグロ2缶
  • 小玉ねぎ1個、ニンニク少々(味)
  • チャイブ
  • 少しレモンの摩耗
  • 塩、コショウ
  • 約200 gのキノコ
  • 辛口白ワイン200ml
  • クリーム200 ml
  • 大さじ1クリームフレッシュ
  • レモン汁を数滴
  • そうでなければスパゲッティ(約300g)
  • おろしチーズ約200グラム

準備

  1. タマネギとニンニクを細かく刻み、チャイブを細かいロールに切り、マッシュルームをきれいにして小片に切ります。
  2. スパゲッティ水をのせ、オーブンを200度に予熱します。その間、マグロの油を鍋に入れ(2番目の錫を注ぎます)、玉ねぎをガラスのソースで炒め、マッシュルームとニンニクを加えて、軽く煮ます。
  3. 白ワインでデグレーズして沸騰させ、2〜3分間煮込み、ストーブのスイッチを切り、クリームとクリームフレッシュを加えてかき混ぜます。
  4. 塩、コショウ、少量のレモン汁で味付けし、こすり落とします。
  5. マグロとチャイブを丁寧にたたんで、料理をせずに、急にさせます。
  6. 固くなるまでスパゲッティを調理せず、キャセロール皿、ソース、チーズの上に置き、予熱したオーブンで約10分間焼く。

良い食欲。

ツナ缶の予約をしている人のために、レシピは新鮮なマグロでも動作します。すでに試しました。しかし、私たちはこのバージョンのほうが好きであり、価格の問題でもあります。なぜなら、新鮮なマグロはもう少し高価だからです。

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