チョコレートを振りかけたブリキのアップルパイ

時間

準備時間:50分
調理時間または焼き時間:45分
合計準備時間:1時間35分

チョコレートスプリンクル入りのブリキのアップルケーキ:先週、チョコレートスプリンクル入りのアップルパイを試してみましたが、このケーキはコーヒーラウンドで非常に好評でした。アップルパイが好きで、ベーキングの欲求がある人のために、ここにレシピがあります。

材料

床用


  • バター125 g
  • 砂糖125 g
  • 塩ひとつまみ
  • 卵3個
  • 小麦粉250 g
  • 重曹½pck
  • サワークリーム200 g

表面用

  • 約750-800 gのリンゴ(またはそれ以上)
  • レーズン50 g
  • ラム酒またはリンゴジュース

崩れるために

  • 小麦粉250 g
  • ココア大さじ1-2
  • 150 gバター
  • 砂糖125 g

準備

  1. 私は通常、レーズンをラム酒またはリンゴジュースに一晩浸します。レーズンが気に入らない場合は、もちろん省略できます!
  2. 焼く日に、リンゴはまず洗われ、おそらく皮をむかれ(私はそうしませんでした)、芯から離れ、小片に切り分けられ、それから浸されたレーズンと混ぜられます。
  3. 生地のベースでは、柔らかいバターを砂糖と卵でクリーミーに攪拌し、ベーキングパウダーと混合した小麦粉を徐々にふるいにかけ、何度も何度もよく攪拌します。最後に、シュマンドが攪拌されます。
  4. 生地をグリースを塗ったまたは焼いた紙トレイに均等に広げ、リンゴとレーズンの混合物を上に置きます。
  5. 最後に、リンゴのコーティング上に形成されて分散したクランブルから、クランブルのすべての成分がよく混合されます。
  6. ベーキング時間は、200°Cの上部/下部の熱で約40〜45分です(対流なし!)予熱したオーブンで。
  7. 冷却後、ケーキに粉砂糖を振りかけることができます。

ベーキングを楽しんで、それから食欲をそそってください!