チョコレートを振りかけたブリキのアップルパイ
時間
準備時間:50分
調理時間または焼き時間:45分
合計準備時間:1時間35分
チョコレートスプリンクル入りのブリキのアップルケーキ:先週、チョコレートスプリンクル入りのアップルパイを試してみましたが、このケーキはコーヒーラウンドで非常に好評でした。アップルパイが好きで、ベーキングの欲求がある人のために、ここにレシピがあります。
材料
床用
- バター125 g
- 砂糖125 g
- 塩ひとつまみ
- 卵3個
- 小麦粉250 g
- 重曹½pck
- サワークリーム200 g
表面用
- 約750-800 gのリンゴ(またはそれ以上)
- レーズン50 g
- ラム酒またはリンゴジュース
崩れるために
- 小麦粉250 g
- ココア大さじ1-2
- 150 gバター
- 砂糖125 g
準備
- 私は通常、レーズンをラム酒またはリンゴジュースに一晩浸します。レーズンが気に入らない場合は、もちろん省略できます!
- 焼く日に、リンゴはまず洗われ、おそらく皮をむかれ(私はそうしませんでした)、芯から離れ、小片に切り分けられ、それから浸されたレーズンと混ぜられます。
- 生地のベースでは、柔らかいバターを砂糖と卵でクリーミーに攪拌し、ベーキングパウダーと混合した小麦粉を徐々にふるいにかけ、何度も何度もよく攪拌します。最後に、シュマンドが攪拌されます。
- 生地をグリースを塗ったまたは焼いた紙トレイに均等に広げ、リンゴとレーズンの混合物を上に置きます。
- 最後に、リンゴのコーティング上に形成されて分散したクランブルから、クランブルのすべての成分がよく混合されます。
- ベーキング時間は、200°Cの上部/下部の熱で約40〜45分です(対流なし!)予熱したオーブンで。
- 冷却後、ケーキに粉砂糖を振りかけることができます。
ベーキングを楽しんで、それから食欲をそそってください!