時々涙のないオニオンスープ
私たちは皆、自家製のオニオンスープとカリカリのチーズキャップを食べるのが好きです。しかし、準備に関しては、私は一人です。 理由-タマネギを切るときの涙目。
しかし、私はまだ準備が好きです。今、私の隣人からヒントをもらいました。
必要な量のタマネギを剥がしてから、フィルムを包み込み、15〜20分間冷凍庫に入れます。剥離が速い。
その後、玉ねぎを冷凍庫から取り出し、スープ用にスライスします。
以前は、次の問題が常にありました。ネギ油があり、涙液と一緒に硫酸に変換されます。
この酸は目と鼻の粘膜で燃え、目を涙液の増加と反応させて酸を洗い流しました。このため、常にタマネギの「ハウリング」をカットします。
今、涙のないオニオンスープがあり、他の料理には、タマネギが必要なので、チップも適用します。
タマネギのスープは美味しかったし、将来は自分でタマネギを切る必要がなくなります。％AMAZON％
