未亡人のキス-甘い罪
それは最高のレシピです。すなわち、義母。彼女は未亡人のキスをいつもレーズンで作りますが、私はそれらを真空パックされた大きなクランベリー(少し分厚い)で焼きました。大きくなりました。私のSchwiemuが言うことを見てみましょう。
未亡人のキスの材料:
卵白4個
200-250 g粉砂糖
レーズンまたはクランベリー150 g
150 gのアーモンドを寄付しましたが、みじん切りのクルミも味わえます
固まるまで粉砂糖でお湯の上に卵白を打ちます。暑すぎないでください!その後、マスを少し冷まします。レーズンを浸す(最初にラム酒に浸す)か、クランベリーとアーモンドを加えてよく折ります。
ベーキングペーパーに小さじ2杯の小さな山を置いて置き、ベーキングよりも100度O / U熱で乾燥させます。それには約20分かかります。未亡人のキスは白のままでなければなりません!