シナモンアップルマスカルポーネクリームクリームとスペキュロスケーキ-ベーキングなし
時間
準備時間：30分
休憩時間：2時間
合計準備時間：2時間30分
私のパイはほとんどが冷蔵庫の箱で、既存の補給品に基づいて素早く生産できます。
今日は、昨日の夕方にサプライズ訪問が発表されていましたが、私のパン作りのスキルはそれほど遠くないので、私はすぐにクリスマスっぽいキュールシュランクに思いつきました。
材料
- スパイススペキュロス1パック
- 150 gバター
- マスカルポーネ2パック
- アップルソース2杯
- ゼラチン2袋
- クリーム2カップ
- クリームスタビライザー2袋
- バニラシュガー2袋
- シナモン
- アニス
準備
- 鏡を冷凍バッグに入れ、麺棒/食肉軟化剤でみじん切りにします。
- バターを加熱し、混合物に加え、手でよくこねます。
- 生地をスプリングフォームパンに入れ、地面をしっかりと押します。
- 1カップのアップルソースと2パックのマスカルポーネをブレンダーまたは魔法の杖で混ぜ、シナモンと場合によってはアニスまたはジンジャーブレッドのスパイスで味付けします（スプリングフォームのサイズと所望の充填量に応じて、250 gのクリームクォークを追加します）。
- パッケージの指示に従ってゼラチンを準備し、質量を増やしてよく混ぜます。
- まだ非常に液体の充填物をスプリングフォームに注ぎ、少なくとも2時間冷蔵庫で固めます（一晩が良い）。
- 固めた後、ゼラチン入りのアップルソースの他のグラスも準備し、トッピングとして、すでに固いマスカルポーネ混合物の上に置き、滑らかにします。
- 冷蔵庫で2時間休む。
- クリームをクリーム安定剤でホイップし、ケーキの表面と端にも広げます。
好みに合わせてテンプレートを配置し、装飾用にシナモンシュガーを振りかけます。
