唐辛子をまぶした風味豊かなカボチャ

時間

準備時間:15分
総準備時間:15分

シャープなヒントのフルーティーな風味?このカボチャのスプレッドの味はとてもおいしいので、野菜スティックを作るためのディップとしても使用できます。ココナッツミルクはスプレッドをコクのあるものにし、チリは最後のホイッスルを与えます。

材料

  • 200 gクリームチーズ
  • ココナッツミルク大さじ2(または通常のミルク)
  • かぼちゃ100g(北海道)
  • カボチャの種
  • チリ
  • 塩、コショウ、カレー

準備

  1. カボチャを小さな立方体に切ります。フライパンにオリーブオイルを入れて、キューブを炒めます(軽く茶色になる場合があります)。パンに刻んだチリを添えてカボチャの種を乾杯します。
  2. クリームチーズとココナッツミルクを混ぜます。カボチャを追加し、フォークでつぶします。さらに細かく好きな人は、カボチャをピューレにすることもできます。
  3. カボチャの種と唐辛子を加え、塩、コショウ、少しカレーで味付けします。かぼちゃの種を振りかけます。

スプレッドとして、野菜スティックやチキンナゲットのディップとして最適です。

お食事をお楽しみください!

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