サワークリームプリンクリームとレッドカラントケーキ
時間
準備時間：25分
調理時間または焼き時間：50分
総準備時間：1時間15分
このカラントケーキは、美しくジューシーで軽いケーキです。
材料
地面の場合：
- Pck。重曹
- 200 gバター、冷
- 卵2個
- ココアパウダー40 g
- 小麦粉400 g
- 1 Msp。ソルト
- 粉砂糖200 g
カバーのため：
- スグリ1 kg（赤、庭にあります）
- 卵3個
- 2個カスタードパウダー
- 200 gソフトバター
- 500 gシュマンド（またはそれを簡単にしたいカード）
- バニラシュガー1パック
- 砂糖250 g
準備
- オーブンを180°に予熱します。
- 最初の材料と寒さから短いペストリーをこねる。
- スグリを洗い、枝から取り除きます。
- ハンドブレンダーを使用して、ミキシングボウルでスグリ以外の2番目の成分を徐々に混合します。
- プレートにオイルを塗り、砕いてください（通常、セモリナを使用します）。
- ショートクラスト生地をブリキに押し付け、クォークまたはサワークリームを追加します。
- 最後に、ベーキングトレイにスグリを振りかけ、45〜50分間焼きます。やりました！
- ほとんどのカラントケーキはメレンゲキャップで作られています。なぜなら、果実は酸っぱいため、ココアの土とプリンクリーム（頬の前は非常に液体です）によりますが、このケーキは甘すぎないため、非常にきれいに味付けされています。
私からのヒント
冷却後のケーキを乾いた布で覆い、ハエが来ないようにし、客が来るまで彼を切って、乾かないようにします。
私はあなたがそれを好き願っています！
