マーブルクッキー
私は今日、クリスマスクッキーに災難をもたらす素晴らしいことに出会いました。
実際、ビスケットを作りたかったのですが、始めたいと思ったとき、注射器が壊れていることに気付きました。長いシートを絞って一生懸命働いた後（ブルースを含む;））私はあきらめ、麺棒とAusstecherleを取りました。
ビスケットの一部がココアで着色されているため、生地も二色になりました。それで素晴らしいクッキーが出てきました。時にはツートーンで、遅くともマーブル構造で混練した後です。 （私は写真を同封したかったが、すべてのトラブルで私のケーブルを見つけることができません-私が現れたときに、可能であれば写真を撮りたいです）
今、私は、通常のAusstecherle（バタークッキー）と同義であるが全体が成功すると思います。そのため、10〜20vgのココアと同じ量の砂糖を加えた生地のわずか3分の1が再び激しく混合し、両方の生地を絞ります。
ソーセージに転がしてねじるか、またはvlt。また、単一の生地dump子が一致するように。生地が混ざりすぎないように（そうでなければ茶色になるように）こねて、ロールアウトして切り取ります。
最初のものはカラフルで、次のものは大理石になります。残骸を注意深くもう一度こねると、これは約2回成功します。最終的には茶色のビスケットになります-しかし、それもいいです。
試してみて、素晴らしいAdrentszeitをお楽しみください！
