温かいニンジンとセロリのサラダ
子供の頃、おばあちゃんがいつも私にニンジンとセロリのサラダを作ったのを覚えています。これは私のお気に入りのサラダでした。それを家族に伝えたので、まだ知らない人のためにレシピを設定したいと思います。
人数に応じて必要です:
材料
- 人参
- セロリ(両方とも同じ部分)
- オイル
- 酢
- 塩/コショウ
- パセリ
準備
ニンジンとセロリを固くなるまで(柔らかくなりすぎないように)ゆで、少し冷ましてから立方体に切ります。塩、こしょう、玉ねぎのみじん切りで味付けする。少量の油、少量の酢、最後にパセリを加えます。完了。私はまだまだぬるま湯のレタスが一番好きですが、彼はまた非常においしい寒さを味わいます。