ニョッキとほうれん草のキャセロールとハム
時間
準備時間：40分
調理時間または焼き時間：40分
総準備時間：1時間20分
昨日、私はもう一度ニョッキで別のキャセロールを試してみました。ニョッキとほうれん草のキャセロールとハム。
材料
材料は3〜4人前で十分です。
- 450 gクリームほうれん草（冷凍）
- ナツメグ
- たまねぎ1個
- ニンニク1片
- 大さじ1-2
- ハムキューブ250 g
- 小麦粉
- 100ml透明ブロス
- 200 mlサワークリーム
- 卵2個
- 塩、コショウ
- すりおろしたチーズ100 g（私はエダムを持っていました）
- 大さじ1大さじ1
- 500 gの新鮮なニョッキとヒマワリの種。
準備
- 最初に、100 mlの水で凍ったホウレンソウを解凍し、鍋で覆い、中程度の熱で約15〜20分間加熱し、数回攪拌しました。最後に、軽く煮て、ナツメグで味付けし、コショウと塩で味付けします。
- 玉ねぎとにんにくの皮をむき、玉ねぎをさいの目に切って、にんにくをみじん切りにし、鍋に熱い油を入れて炒め、ハムを加えて軽く炒める。
- それから小麦粉をまぶし、ブロスで渦巻いて汗をかいて少しの間、さらに沸騰するまで撹拌し、約5分間煮ます。これはより頻繁に撹拌しなければなりません。
- 私はサワークリームを卵で泡立て、塩とコショウで味付けし、おろしチーズとチャイブでかき混ぜました。
- それから私はニョッキをたっぷりの塩水で約2分間穏やかにgentlyで、水気を切って油を塗ったキャセロール皿に入れました。
- その後、ほうれん草とハムソースを塗り、卵クリームとチーズソースをかけ、ひまわりの種を振りかけます。
- それから全部がオーブンに来て、私は200度に予熱していました（上部と下部の熱）、40分後にキャセロールは終了しました。
彼は美味しかった、ニョッキだけが非常に柔らかくなった。多分あなたはそれらを最初に調理するべきではなく、彼らをそのまま与えてください！次回テストします。
