チア種子：卵代替品と健康
チアシードは大量の液体を結合し、結合するための卵の代替品として使用でき、栄養分が豊富で、シリアルの朝食に最適です。
チアの種は、セージ種のサルビアヒスパニックから来ます。この植物はメキシコとグアテマラ原産です。チアは多くの良いことをすると言われています。マヤ人の間では、有名なニュースランナーは朝、ある種の穀物で種子を食べ、その後もしつこく、一日中歩けるようになりました。マヤ語で「チア」という名前が「力」を意味するのも不思議ではありません。
ビタミンが豊富なこれらの小さな種の大きな特徴は、それらが多くの液体を結合するという特性です。
バターミルクの小さじ2杯のレーズン、大さじ1杯のオートミール、および大さじ2杯のオートミールを混ぜて10分間放置すると、一種の満足のいくおいしいプリンができます。ヘルシーな朝食をお楽しみください。クロワッサンを食べた後の11時ではなく、正午までに食事を摂ることができます。
さらに、バインダーと卵の代替品として、チアは水で膨潤します。私はそれを水に小さじ1杯にして膨らませることを示しました。それはゼラチンプディングと同じくらいグリベリグです。この少量は、卵なしで結合します。ミートボール用のハンバーガー350 g。
健康食品店でチアシードを入手します。
