ビスケットパイベースの基本レシピ
時間
準備時間：10分
調理時間または焼き時間：40分
総準備時間：50分
ふわふわのケーキ底：
材料
- 卵4個
- 温水大さじ4
- 砂糖150 g
- バニラシュガー1個
- 小麦粉100 g
- コーンスターチ100 g
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
準備
- 卵、水、バニラシュガーをミキシングボウルに入れ、泡が立つまでかき混ぜます。
- 砂糖を追加し、混合物がクリーミーで光沢があるまでかき混ぜなさい。
- 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいにかけ、低めの設定にします。
- スプリングフォームは地面にのみグリースを塗ることができますが、ベーキングペーパーでレイアウトすることもできます。
- 準備した形で生地を入れ、必要に応じて滑らかにし、すぐに焼く。グリッド上で、180度で約30分間下降します。その後、オーブンを5〜10分間オフにして焼きます。
- 焼いた後、底を少し冷ましてから型から離します。ワイヤーラックに落とし、紙をはがして厚くします。
- 今、あなたはあなたの底を1〜2回切り、必要に応じて塗りつぶし、飾ることができます。
