エビのカクテルとアボカド
スターターまたはスナックとして
一人あたりの成分:
1アボカド
エビカクテル(自家製)の場合:
調理済みの新鮮な冷製パーティーエビ1パック(2人用)
ナチュラルヨーグルト(3.5%脂肪)
塩
コショウ
レモン汁
ディル(生または冷凍のディル)
準備:
アボカドを縦に半分にしてコアにします。
ナチュラルヨーグルト1カップを塩、コショウ、レモンジュース(レモンを小さじ1〜3杯味わう)と混ぜ、ディル(みじん切り)を加えます(味も合わせます)。調理したエビを加えて、すべてを混ぜます。
エビの大さじ1〜2杯をアボカドのコアに加え、バゲットと一緒に召し上がりください。
お食事をお楽しみください!