鍋生地とリンゴのスライス
時間
準備時間：20分
調理時間または焼き時間：40分
合計準備時間：1時間。
冬のリンゴはまだ在庫にありますか、フルーツボウルに入れていますか？ここでは、これらのおいしい、高速で安価な処理方法のヒントを示します。
材料
生地：
- 250 gポット（カッテージチーズ10％）
- 350 g
- 重曹1パック
- 粉砂糖100 g
- バニラシュガー1パック
- 卵黄1個
- 少し塩
- バターまたはマーガリン250 g（私はラーマとバター風味と菜種油を使用しました。バターを柔らかくする必要はありません）
フィリング：
- 5-6個のリンゴ
- 砂糖とシナモンを味わう
- 1/2レモン（ジュースとすりおろした皮）
ブラッシングと散水の場合：
- 泡立てたミルク入り卵1個
- 150 g松の実
準備
- 天板の大きさの天板を2枚切り取ります。
- 生地の材料をこね、冷蔵庫に入れる。
- 生地が休んでいる間、リンゴに目を向けることができます。これらは皮をむき、四分の一にし、カーネルから解放します。りんごの切り身を平らに、または薄く（約2 mm）切り、砂糖、シナモン、レモンの皮、ジュースと混ぜます。
- ベーキングペーパーのシートを湿った布巾の上に置き（滑らないように）、麺棒でベーキングペーパーのサイズの小麦粉で生地の半分を広げます。
- ベーキングペーパーが付いている生地をベーキングトレイに引っ張り、その上にリンゴを広げます。
- また、生地の後半を広げてリンゴの塊の上に置きます。何かを押して、ベーキングペーパーを取り除きます。
- フォークで数回刺し、卵と牛乳の混合物で広げ、松の実をその上に広げます。
- 180°Cの予熱オーブンで約40分間焼きます。
