クリームドームとチェリーパイ
速く作られましたが、同じくらい速く塗られました。以下の材料からスポンジケーキを作ります:
材料
- バター100 g
- 砂糖100 g
- 卵3個
- 挽いたアーモンド125 g
- アーモンドのみじん切り大さじ2
- ココア大さじ2
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 大さじ2ラム酒
準備
ベーキングペーパーで裏打ちされたベーキングスズに注いで、180度で20分間焼きます。
冷やしたケーキを大さじ2杯のラム酒で霧吹きします。ケーキリングを地面に置きます。チェリーを2杯水切りして、ジュースを集めます。
さくらんぼを地面に配ります。 500 mlのチェリージュースと2袋のケーキソースを注ぎ、チェリーに塗ります。
クリーム1カップをたたく
サワークリーム1カップをかき混ぜます。
クーベルチュール100 gを溶かし、サワークリームの下に折ります。
さくらんぼの上に配り、よく冷やしてケーキを出す。