暑い夏の日にベリーとフルーツを入れたミルクコールドボウル
時間
準備時間：10分
休憩時間：15分
総準備時間：25分
子供の頃のこの夏の軽い冷たい料理を覚えている人もいるかもしれません。私はそれを少し変えて、ベリーとフルーツと少しホイップクリームで作りました。夏の気温によく合います。
材料
- ライ麦パン4個（前日から購入可能）
- 砂糖
- 500mlのコーヒー
- 750 mlの牛乳（1.5％）
- 必要に応じてフルーツとベリー（プラム、ブドウ、ブルーベリー、砂糖アプリコットがありました）
- クリーム200 ml
準備
まず、ライ麦ロールを小さな立方体にカットし、ボウルに入れ、少量の砂糖を振りかけます。
その後、1/2リットルのコーヒーを沸騰させ、まだ温かいままロールキューブに注ぎます。葉全体が柔らかくて涼しい。その間、果物と果実は洗浄され、穴をあけられ、おそらく粉砕されます。
約10〜15分後、冷たいミルクをパンキューブに注ぎ、すべてを少し通してから、皿に冷たい料理を配し、その上に準備された果物を配ります。
最後に、クリームを叩いて上に置きます。
ヒント：もちろん、ライ麦パンの代わりに、以前のように、明るいパン、白パン、ラスクなどを使用します。
お食事をお楽しみください！
