大Year日サラダ-ホワイトニシンサラダ
大Year日サラダ（ニシンのサラダ）
- 鶏肉1枚、調理済み、赤身肉のみ
- リンゴ4個
- 塩漬けのニシンまたはマジェ10個
- 調理済みの大きなジャガイモ20個
- キュウリのピクルス1杯
- ゆで卵10個
- ケッパー1杯
- 6玉ねぎ
- ローストハム1 kg、ロースト
すべてを小さな立方体にカットします（小さければ小さいほど味が良くなります）。
- マヨネーズ1杯
- クリーム2カップ200 g
- サワークリームの代わりにサワークリーム1カップ
- 塩ひとつまみ
- コショウ1つまみ
- 砂糖1つまみ
- マギー
- ピクルスジュース
マスの下にマヨネーズ、クリーム、サワークリーム。
塩、コショウ、砂糖、マギーとガーキンのジュースで味付けします。
固まりが固すぎる場合は、Hミルク3.5％で折ります。
サラダを涼しく保ち、一晩浸します。
