歩く時間のない酵母生地
これは、手放す必要のないクイックピザ（またはそれに似たもの）のイースト生地のレシピです。
小麦粉400グラム
ドライイースト2袋
ぬるま湯200 ml
塩ひとつまみ
砂糖小さじ1
大さじ2オイル（オリーブオイルでも可）
おそらくハーブ（オレガノ、バジル、...）
小麦粉とイーストの2つのパケットを混ぜます。水、塩、砂糖、油を追加します（一度にすべてを行うことができます）。最後にまだハーブを追加することがあります。材料は、スプーンまたは木のスプーンで混ぜます。ボウルに生地をよく（できれば手で）こね、それから作業面によくこねます（それからそれは素晴らしく、風通しが良くなります）。小麦粉を広げて、オーブンに入れて入れてください！
