初心者向けの野菜グラタン
2人の場合:
約300gの高沸点ジャガイモの皮をむき、スライスに切ります(約2mm、わずかに不均一)。新しいジャガイモがある場合は、よく洗ってボウルをつけたままにしてください。
トマト2〜3個と小さなズッキーニ(約4〜5 mm)をスライスします。
時間がある場合は、すべてを交互にキャセロール皿に入れてください。高速バージョンでは、乱雑に形を乱すだけなので、上部が適度に平らです。
牛乳の4分の3を卵で泡立て、塩、コショウ、乾燥イタリアハーブ(静かに強い)で味付けします。野菜を注ぎます。
最後に、すりおろしたチーズを振りかけ、175度のオーブンに30〜40分間置きます(ポテトスライスの厚さに応じて)。