穴のヒキガエル
時間
準備時間：15分
調理時間または焼き時間：45分
合計準備時間：1時間。
材料
- イングリッシュブレックファストソーセージ8個（生のソーセージでもできますが、6個）
- 小麦粉225 g
- 中型卵4個
- 牛乳250 ml
- 塩、コショウ
準備
最初にオーブンを200°Cに予熱します高すぎないカビにオイルを塗ります。ソーセージをフライパンに並べて配し、オーブンで10分間焼いてソーセージを焼きます。できるだけ熱くしたいので、それは喫煙かもしれません。
それまでの間、小麦粉、卵、牛乳の半分をゆっくりと泡立てて粘性のある塊にします。残りの牛乳を泡立て器でゆっくり加えます。常によくかき混ぜる！塩漬けと胡pepper。
オーブンから皿を取り出し、3/4が覆われるまでソーセージに生地を振りかけ、さらに35分間オーブンに戻します。生地は素晴らしく、ふわふわでなければなりません。
サラダ、マッシュポテト、野菜などに合うようにするために、非常に重要なのは強い茶色のグレービーです。
