おいしい七面鳥ロール
七面鳥の胸肉を薄いスライスに切り、クリングフィルムの間に優しく軽くたたき、風乾したウェーハの薄いベーコンスライスで覆います。ガラスからのブルスケッタ（ペニー）または自家製のトマト、キュウリ、ネギ、ニンニク、新鮮なイタリアンハーブ、塩、コショウ、レモンを七面鳥の胸肉スライスに細かく刻み、広げます。ゴルゴンゾーラをマスに置き、すべてを慎重に転がし、爪tooth枝で立ち往生させます。
フライパンでオリーブオイルを熱し、ルーラードを次々に炒めます。フライパンから取り出します。
トマト、ズッキーニ、ナス、タマネギ、ニンニク唐辛子、赤緑黄色、一口サイズに切り、少量のスープと1/4リットルの辛口の白ワインでパンでソテーする。七面鳥のロールを野菜の上に置きます。鍋をふたまたはアルミホイルで覆い、130°Cで30分間オーブンに入れます
この味には、パスタ、米、,でたジャガイモ、または新鮮なメートルのパンが必要です。
