タリアテッレとネギのソース

4-6人前:

必要なもの:500gタリアテッレ
指示に従ってパスタを調理します。

やがてソース。非常に高速になります。


大パーチネギ1個
約マーガリン、油または他の脂肪大さじ2-3杯
約小麦粉大さじ2
約1/4ミルク
約1/8リットルの水
野菜スープ大さじ1
ディジョンマスタード、コショウ、塩小さじ1〜2

ネギを輪に切り、熱い脂肪が崩れるまで炒めます。小麦粉でニラをほこり、よくかき混ぜます。小麦粉の塊がなくなったら、よくかき混ぜたので、牛乳と水を混ぜて沸騰させます。常にかき混ぜます、さもなければそれは依存します。

味に野菜醸造の粉末、塩、コショウ、マスタード。ソースが固すぎる場合は、ミルクまたは水を追加します。ソースは、ニラの後にマスタードの風味があり、クリーミーな味がするはずです。

魚の切り身や魚の指なども食べます。あなたは本当にそれを必要としません。

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