スウェーデンのミルク/サワーミルク
スーパーマーケットからの濃厚なミルク（スウェーデンミルクとも呼ばれます）は、おいしいとは思いません。
ただし、その地域で生乳を購入できない場合でも、自分で濃厚な牛乳を作る可能性があります。私のレシピの材料はスーパーマーケットで入手できます。
-500 mlの新鮮な牛乳
-無敗クリーム100ml
-100mlサワークリーム
生産：
500mlの新鮮な牛乳を非常に熱くなるまで加熱しますが、調理しないでください！次に、フライパンを大きなボウルまたは冷水で満たされた流しに入れて冷却します。 （〜15分）
この鍋で、（無敗の）クリームとサワークリームをかき混ぜます。
この牛乳調製物は、3つまたは4つのボウルに入れることができます。 （私は以前に沸騰したお湯ですすぎました）。 「カバー」は流用されたソーサーで十分です。
ボウルは室温になりました。内容が「固くなる」まで待ってください。 （1-2日）
砕いたクナッケまたは農家のパン、宝石を振りかけることができます。生G、シナモン、砂糖...
または、大さじ2〜3杯のジャムやバナナのスライス、蜂蜜などを入れて混ぜます。
（提供する前に必要に応じて冷却）
頑張って！
後記以前、このサワークリームは生乳から作られていました。あなたはそれをボウルに入れて室温で満たす必要がありました。放置。農家では、このサワークリームは人気があり、作りやすいデザートでした。
