シンプルなクッキー生地
時間
準備時間：20分
総準備時間：20分
クリスマスシーズンが再び始まるとき、これはあなたがほとんど何でもすることができる非常に簡単なクッキー生地のレシピです。
材料
- 小麦粉300 g
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- バニリン1包
- 砂糖125 g（茶色の砂糖も美味しい）
- 卵1個
- 塩ひとつまみ
- コールドバター125 g
準備
小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいを通過させて細かくします。混合物をワークトップに丘のように広げ、中央のトラフを押します。
そこでバニリン、砂糖、卵、塩が入ります。バターを上に置き、バターが細かく刻まれるまでナイフですべてを刻みます。
滑らかな生地ができるまで、すべてを手でこねます。これで、生地をボールに成形し、ロールアウトして、希望に応じてガウジングまたは加工できます！幸運とメリークリスマス！
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